Vad sägs om att åka på en resa om jordnötter, som många tycker om att äta? Även om jordnötter verkar vara närmare nötter, är de en produkt av familjen baljväxter. Det finns ungefär trettiotvå sorter av jordnötter. Under sin produktion som mellanmål serveras jordnötsfrön utan att det yttre skalet bryts eller efter att det yttre skalet bryts genom att ta bort smaken av råa jordnötter och därmed öka dess smak.

Eftersom jordnötsträdet, vars ursprungliga hemland är Amerika, växer i varma klimat, kan denna produkt hittas i Adana, Çukurova, Hatay och Mersin regioner i den södra delen av vårt land .

 

Vilka är fördelarna med jordnötter?

·        Det har bevisats att jordnötter skyddar kroppen mot vissa typer av cancer.

·        Bland dem är chefen för canceravdelningen som är ansluten till hälsoministeriet, prof. Dr. I boken "Cancer There is a Cure", skriven av 13 ledande namn på medicinsk onkologi i Turkiet, inklusive Murat Tuncer, visas jordnötter bland de produkter som förebygger cancer.

·        Människor som regelbundet konsumerar jordnötter minskar risken att utveckla cancer med 30%. I synnerhet skyddar jordnötter, som innehåller höga halter av polyfenoler, mot magcancer.

·        Vid regelbunden konsumtion förhindrar jordnötter eventuella stenar i gallblåsan. Det har också en reducerande effekt på smärta som orsakas av stenar i gallblåsan.

·        På grund av dess polyfenolsyrahalt är jordnötter ett bra skydd mot bildandet av sjukdomar i centrala nervsystemet. Förutom att hjälpa nerverna att arbeta mer regelbundet, minskar det också risken för Alzheimers som kommer att inträffa i senare åldrar.

·        Jordnötter, som har effekten att sänka dåligt kolesterol på grund av omättade fettsyror, ökar det goda kolesterolet.

·        Jordnötter, som är rika på oljesyror, skyddar kroppen mot hjärtsjukdomar.

·        Människor som vill bli av med fetma rekommenderas definitivt att konsumera jordnötter. Jordnötter, som har effekt att lösa viktproblem, särskilt hos kvinnor, är en av favoritmatarna i kosten eftersom det skapar en mättnadskänsla under lång tid.

·        Jordnötsförbrukning har en reglerande effekt på blodsockret. Jordnötter är en av de perfekta produkterna för diabetiker.

·        Den hjärtvänliga produkten är också mycket fördelaktig för venerna. Av denna anledning minskar det risken för stroke och stroke.

·        Tack vare sitt höga antioxidantinnehåll har det en stärkande effekt på immunsystemet.

·        Det är fördelaktigt för hud och hår på grund av vitamin E och Omega 3 som det innehåller.

·        När du konsumerar jordnötter med måtta och regelbundet kan du hålla dig borta från de sjukdomar som nämns i listan:

·        Tack vare jordnötter, som är bra för hudhälsan, kan du förebygga sjukdomar som eksem, klåda och hudcancer.

·        Eftersom det är en hjärtvänlig mat kan du minska risken för hjärtinfarkt.

·        Genom att konsumera jordnötter som ger näring åt håret kan du förebygga hårproblem som mjäll och hårbotteninflammation.

·        Eftersom det balanserar blodsockret kan du vidta försiktighetsåtgärder mot attacker av diabetes.


Fakta om jordnötsnäring

·        Eftersom jordnötsväxten växer under marken innehåller den markmineralerna på bästa sätt.

·        Eftersom jordnötter innehåller hälsosamma fetter ger du näring åt din kropp när du äter dem.

·        Särskilt om du konsumerar jordnötter med måtta under graviditeten kan du stödja barnets viktökning.

·        Tack vare vitamin E och B hjälper du barnet att utvecklas bättre i livmodern.

·        För att tillgodose dina proteinbehov, var försiktig med att konsumera jordnötter i mått.

·        Dess utsäde innehåller cirka 45% till 60% olja.

·        Om du inte äter jordnötter för att de är för oljiga bör du tänka två gånger om det.

·        Eftersom jordnötter, som innehåller intensiva mängder kalium, natrium, protein och magnesium, också är rika på vitamin E och B.

·        Proteinvärdet av jordnötter är cirka 25 gram per 100 gram.

·        Dessutom innehåller 100 gram 48 gram fett, 11 gram fiber, 8,5 gram kolhydrater, 11 mg natrium, 660 mg kalium, 40 mg kalcium, 1,82 mg järn.

 

Gör jordnötskalorier dig vikt?

·        Kalorierna i jordnötter motsvarar 567 kalorier i en 100 gram produkt.

·        Trots att jordnötter är rika på kalorier får du dig inte att gå upp i vikt.

·        Därför kan du äta jordnötter med sinnesro.

·        Många dietister rekommenderar en jordnötsdiet.

·        Det är praktiskt att konsultera din läkare utan att slösa tid vid problem som kan uppstå under användning.

 

Hur man använder jordnötter

Jordnötter: Det är en mycket användbar produkt som kan användas på många områden med skal, växt, fruktkött och frukt.

·        Dess skal används som bränsle, polermaterial som tenn och koppar och tillverkar olika smycken.

·        Djurfoder produceras från sin massa och i vissa länder används det vid produktion av olika livsmedel för människor, och växten används som djurfoder.

·        Dessutom konsumeras jordnötsolja inom kosmetika och medicin.

·        Jordnötter, som används i stor utsträckning som ätbara, kan konsumeras i kakor, olika aptitretare, desserter och måltider.

·        Jordnötssmör är också en av de föredragna produkterna till frukost.

·        Jordnötter, som är ett perfekt mellanmål, säljs i saltade och osaltade sorter. Det är inte så stor skillnad i näringsvärden mellan färska och rostade.

·        Jordnötter är också en mycket rimlig produkt när det gäller priser.

·        Du kan krossa jordnötterna och lägga dem i pannkakssmeten.

·        Du kan använda ditt eget jordnötssmör för en rejäl och näringsrik crepe.

·        Måttlig konsumtion kommer att vara mycket fördelaktigt, särskilt för barn som har bytt till tilläggsmat.

 

Jordnötsallergi och jordnötsskador

Trots att det är mycket fördelaktigt är jordnötter en av de livsmedel som vissa människor inte kan äta.

·        Jordnötsallergi är ett av problemen i denna livsmedelsgrupp. Därför bör man vara mycket försiktig när man konsumerar. Även om det är en användbar produkt, kan vissa ämnen i det orsaka sådana allergiska tillstånd hos människor. Om du upplever en sådan situation bör du omedelbart kontakta din läkare.

·        Förutom jordnötsallergi är en av frågorna om denna mat om jordnötter orsakar gas. Svaret på denna fråga skulle vara att denna produkt inte kommer att orsaka gas när det gäller dess effekt på reglering av tarmaktiviteter. Särskilt personer med gasproblem kan konsumera jordnötter med sinnesro.

·        Ett av de mest nyfikna ämnena om jordnötter är frågan om jordnötter orsakar huvudvärk. Jordnötter kan orsaka huvudvärk hos vissa människor.

·        Du kan krossa jordnötterna och lägga dem i pannkakssmeten.

·        Du kan använda ditt eget jordnötssmör för en rejäl och näringsrik crepe.

·        Måttlig konsumtion kommer att vara mycket fördelaktigt, särskilt för barn som har bytt till tilläggsmat.

 

Pistaschsmaker du kan äta sött och salt

1) Frukostens nya favorit: Jordnötssmör

Jordnötssmör är en av de produkter som säljs på marknaderna. Men du kan förbereda jordnötssmör hemma med mycket enkla metoder. Denna produkt, som barn kommer att älska att äta, är bland de oumbärliga i frukostborden. Jordnötssmör.

 

2) Hjärtligt och gott mellanmål: Jordnötskroketter

Dessa krokanter, som är extremt enkla att förbereda, består av läckra produkter som inte är jämförbara med de som säljs på marknaderna. Genom att göra denna krocket kan du presentera en vacker produkt för alla i din familj som om den var köpt från marknaden. Stek med jordnötter.


3) Läcker visuell fest: Turkietbröst med jordnötssås

Denna produkt, som är mycket lämplig för måltider, kommer att ha en annan smak, särskilt med kalkon. Blandad med kalkonkött och kryddor är denna maträtt både lätt och näringsrik. En perfekt maträtt för bantare, kalkonbröst med jordnötsås gör att du vill göra det igen och igen efter att du har gjort det en gång. Rätten, som kan tillagas på 15 minuter, sticker ut med sin praktiska och läckerhet.