Om basilikaörter alltid finns till hands kommer det att vara mer bekvämt för dig att lägga till smak till dina måltider och låta din kreativitet tala i köket. Basilika, som du kan lägga till din pasta, kyckling, fisk, kött eller grönsaksrätter, liksom basilika, som du kan äta rå i sallader, ger färskhet till dina måltider och gör din aptit piggare.

 

Vad är basilika?

·        Vad betyder basilika? De som undrar, när de tittar i ordboken, ser att denna växt är en årlig och örtartad prydnadsväxt från honungsdagfamiljen, som växer i Medelhavsländer, med doftande löv och vita eller rosa blommor.

·        Basilika är också känd under sitt andra namn, basilika, särskilt i Anatolien. Som det kan förstås från låten "Reyhan, bergens dotter", används denna doftande växt också som ett speciellt namn. I vissa källor sägs det att basilika och basilika inte är samma växt, men basilika är en växt bland basilikasorterna. Basilika och basilika är båda från familjen Lamiaceae (ballibabagiller), släktet Ocimum; det är liten skillnad mellan de två och de används omväxlande.

·        Basilika kommer ut en gång om året i tempererade regioner. Det uppskattas att den här växtens hemland är Sydasien. Idag växer basilika i de regioner som ligger i Medelhavsområdet, medan i Turkiet finns de lämpligaste förutsättningarna för dess odling i Egeiska och Medelhavsområdet.

·        Tror du att basilika blommar ? Ja, basilika är verkligen en blommande växt.

·        Basilika blommar blommar i vita, rosa och gulaktiga vita toner på sommaren och hösten och bär sina egna frön inuti.

·        Basilika är djup och intensiv när det gäller dess betydelse , precis som dess lukt. Basils namn sägs härröra från ett ord som betyder ört som passar för kungar.

·        Basilika, känd som en medicinalväxt i århundraden, har en afrodisiakumseffekt och är därför bland de växter som symboliserar kärlek.

 

Vilka är fördelarna med basilika?

Basilika är bland de växter som lyfts fram med sina fördelar och rekommenderas för användning tack vare dess egenskaper på olika områden. Basilikabladen visas bland de nyttiga växterna i olika källor, och de allmänt kända fördelarna med basilika listas nedan. Under tiden uppmanar vi dem som har allvarliga tillstånd relaterade till följande att rådfråga sin läkare i förväg:

·        Basilika reglerar ditt tarm- och matsmältningssystem; Eftersom det hjälper till att lindra uppblåsthet, magkramper och matsmältningsproblem, används det för att eliminera problem i dessa organ.

·        Det är känt som slem, gas och diuretikum.

·        Det är bra för huvudvärk och spasmer.

·        Det skyddar mot bakterier.

·        Eftersom basilika är rik på vitamin A, deltar det i tand-, ben- och hudregenerering. Vitamin A möjliggör god syn även vid svagt ljus.

·        Liksom många gröna grönsaker är basilika näringsrik när det gäller C -vitamin. Med denna funktion stärker den immuniteten, balanserar blodtrycket och underlättar järnabsorptionen.

·        Det ger energi och är tänkt att hjälpa till att sänka blodsockret. Det är också aptitretande.

·        Det är en lugnande ört.

·        Basilika av bladen används som en bra lösning i sommarvärmen. Det finns dock varningar i olika källor om att cancerpatienter och gravida kvinnor inte ska konsumera basilika. Dessutom kan överdriven användning av basilika orsaka vissa hälsoproblem eftersom det späd blodet.

·        Basilika har antioxidantegenskaper. Dessutom innehåller den vitamin K, järn och kalcium.

·        Förutom alla dessa är det känt att basilika odlad i krukor har flugavvisande egenskaper . Å andra sidan står det i vissa källor att när bladen pressas och saften tas bort är denna juice bra för flug- och insektsbett, men i dessa fall rekommenderar vi att du konsulterar din läkare innan du applicerar något på din hud.

 

Hur tar man hand om basilika?

·        Basil får sin doft, skönhet och doft från solen och värmen, så det är en solälskande ört. Det är dock nödvändigt att skydda växten från middagssolen. Vi rekommenderar att du ser till att ha den basilika du odlar i huset på en plats där den kommer att ventileras, till exempel nära ett fönster, eftersom basilika älskar vinden och inte kan bo på täppta platser.

·        Som med många blommor, om du frågar om basilika gillar skugga, finns det inget direkt svar eftersom denna växt gillar att se halvskugga, det vill säga delvis solljus.

·        Basilika kan odlas bekvämt i en bördig jord utan hjälp av gödningsmedel eller ytterligare näringsämnen. Men om din jord är sandig kan du lägga till växtruttning i förväg. Din basilika växer i vilken typ av jord som helst, men gödningsmedel som läggs till sandjord hjälper till att få det att växa bättre.

·        Det finns inget behov av en speciell regim för att vattna basilika, men det är bättre om du glömmer att vattna helt och undviker att lämna jorden torr. Om din basilika lider av vattenbrist, börjar den här gången blöda och dess utveckling påverkas negativt.

·        Ett sista tips för din basilika att trivas: kom ihåg att beskära din basilika så att den inte går till frö .

·        Du kan beskära basilika med sax när växten når en medelhöjd på 15 centimeter.

 

Hur förökar man basilika?

Basilika skapades för att komma in i döende processen efter blomningen. Men du behöver inte oroa dig för det, för det finns sätt du kan föröka din basilika innan den dör.

·        Den första av dessa metoder är stål. Skärning appliceras genom att klippa en gren av basilika och plantera den skurna grenen i jorden. I denna metod bör den del av grenen som kommer att förbli under jorden vara bladlös. Om det finns löv på grenen kan du ta saxen i handen och klippa bladen från rötterna för att ta bort bladen exakt; på så sätt förhindrar du att grenen skadas.

·        Om du gör skärprocessen på hösten, om grenarna du planterar får tillräckligt med sol, värme och luft, kommer du att ha basilikaplantor redo att plantera i din trädgård under den första våren.

·        Det är mycket fördelaktigt för grenarna att se morgon- och kvällssolen, men de måste skyddas från middagssolen. Under tiden rekommenderar vi att du uppmärksammar den mark du köper för skärprocessen, eftersom marken som säljs i påsar inte är lämplig för detta arbete. För skärning bör äkta jord eller perlit sandblandning användas.

·        Naturligtvis kan du också föröka basilika med frö. Detta är den andra replikeringsprocessen.

·        Basilika blommar rejält på sommaren och hösten. Du kan lagra frön av dessa blommor till våren, eller så kan du hälla dem i jorden där de är.

·        Spillda frön gror när våren kommer.

·        Om du har lagrat fröna, plantera dem på våren, efter de svala dagarna har gått.

·        När vädret värms upp kommer dina frön att gro. Kom ihåg att de kommer att behöva mycket luft efter groning.

·        Som basilikaplantningstid är mars lämplig om den kommer att odlas i krukor, och maj är lämplig för att plantera frön i trädgården.

 

Vad är Basil Prisklasser?

·        Basil säljs i blomsterhandlare, marknader och till och med onlinebutiker. Priset på boll basilika med små blad varierar mellan 5 TL och 10 TL beroende på krukans och växtens storlek.

·        Men basilika som används i huvudrätterna ligger mellan 30 TL och 50 TL i grytor.

·        Om du inte vill odla basilika hemma kan du köpa ett gäng basilika från marknaden, grönsakshandlare eller marknadsföra för 2-3 TL. Speciellt om du vill köpa beredda och förpackade basilikablad är de också runt 5 TL.

·        Naturligtvis är det möjligt att köpa basilikafrön och odla basilika i din trädgård eller balkong. I det här fallet verkar det möjligt att köpa ett paket med 250 frön mellan 10 och 15 TL.